Steigenberger Frankfurter Hof - Die Terrasse ist eröffnet

20.04.2010 | Frankfurt am Main
Ab sofort verwöhnt der Steigenberger Frankfurter Hof seine Gäste wieder mit sommerlich-leichter Küche unter freiem Himmel.

Ob Sterne-Menü, saisonale Spezialitäten oder kühle Sommerdrinks - im exklusiven Ambiente der Ehrenhofterrasse, von der historischen Fassade des Fünf-Sterne-Hauses umgeben, haben Frischluftfans wie Gourmets die Möglichkeit, die vielfältigen gastronomischen Angebote des Café-Bar-Restaurants Oscar*s und des Gourmetrestaurants Français bei schönem Wetter open air zu genießen.

Direkt gegenüber des Commerzbankturms mit Blick auf den Kaiserplatz bietet die Ehrenhofterrasse in den Sommermonaten eine kleine, feine Oase im Herzen der Mainmetropole. Malerische Kulisse, einladendes Mobiliar, Palmen-Arrangements und die unmittelbare Nähe zur eleganten Goethestraße sowie der Shoppingmeile Zeil bestimmen das Flair des beliebten Frankfurter Sommer-Treffpunkts, der auch immer wieder als Lokation für besondere Events und Empfänge dient. Dienstags, mittwochs und donnerstags in der Zeit von 18:00 bis 22:00 Uhr unterhalten Mr. John Matthews (Gesang) & Partner die Gäste der Ehrenhofterrasse mit Jazz, Blues und klassischer Live Musik.

Das Café-Bar-Restaurant Oscar*s offeriert ab Mai besondere Spargel- und Erdbeer-Spezialitäten sowie lecker-leichte Frühlingskreationen. Von Basilikum-Tomatensalat mit gebackenem Ciabatta und marinierten Riesengarnelen über Doradenfilets mit gegrilltem grünen Spargel und cremigem Honig-Couscous bis hin zur Limonen-Joghurtmousse mit Granatapfelespuma führt hier die kulinarische Reise in angenehm lockerer Bistro-Atmosphäre.

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag

von 11:00 bis 01:00 Uhr

und Sonntag

von 15:00 bis 00:00 Uhr.

Ausgezeichnete Küche - im wahrsten Sinne - verspricht die gehobene Karte des Gourmetrestaurants Français auf der gegenüberliegenden Seite der Ehrenhofterrasse. Französisch inspiriert und zeitgemäß leicht, wurde die Küche von Chefkoch Patrick Bittner bereits zum zweiten Mal in Folge mit einem Michelin-Stern bewertet und führt 18 der begehrten Gault Millau Punkte. Ab Mai zaubert der sympathische Meister seines Faches seinen Gästen sowohl auf der Terrasse als auch im Innenbereich des Sternerestaurants den Frühling buchstäblich auf den Teller:

US-Beef "Roh Mariniert" mit Rucola, Mimolette und Pinienkernen; Aquarellorisotto mit zweierlei Spargel, Morcheln und Zitronenchutney; Geangelter Seeteufel auf Fenchel, Aprikosen und Gartenkräutern; Gazpacho von Sommerfrüchten mit Minzgratinée und Sauerrahmeis sind nur einige der kulinarischen Raffinessen, aus welchen der Gast wählen und sich sein eigenes Drei-, Vier-, Fünf- oder Sechs-Gang-Menü je nach Lust und Laune kombinieren kann.

Quelle: Pressemeldung Steigenberger Hotels AG

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