ICOMOS zeichnet das Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel in Erlach aus

08.02.2010 | Frankfurt am Main
Das Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel in Erlach am Bieler See hat die Auszeichnung "Historisches Hotel des Jahres 2010" des Internationalen Rates für Denkmalpflege (ICOMOS) Schweiz erhalten. Rund 1000 Jahre europäische Kultur- und Baugeschichte sind in dem im Jahr 1100 als Kloster gegründeten Haus erlebbar.

Prominentester Besucher des 1530 entstandenen Klosterhotels war der Schriftsteller und Naturphilosoph Jean-Jacques Rousseau. Drei weitere Restaurantbetriebe in Buchs (Ostschweiz), Winterthur und Zürich erhielten von der Jury besondere Auszeichnungen.

Bereits zum 14. Mal seit 1997 hat die zwölfköpfige Jury des Internationalen Rates für Denkmalpflege (ICOMOS) Schweiz, die sich aus Fachleuten in den Bereichen Denkmalpflege, Architektur, Geschichte, Gastronomie und Hotellerie zusammensetzt, "das historische Hotel des Jahres" erkoren. Aus den eingereichten Bewerbungen wurde das "Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel" in Erlach zum Sieger ernannt und trägt fortan das geschützte Prädikat "Historisches Hotel des Jahres 2010".

"Das Erlebbarmachen von rund 1000 Jahren europäischer Kultur- und Baugeschichte, die sich in Kombination mit der intakten Naturlandschaft und der gepflegten Gastronomie zu einem einzigartigen Erlebnis für alle Sinne verdichten", war seitens der Jury maßgeblich für die Auszeichnung.

Das Klosterhotel St. Petersinsel war ursprünglich ein romanisches Cluniazenser-Priorat - gegründet um 1100 - und wurde rund 400 Jahre lang von Mönchen bewohnt. Die Bürgerschaft von Bern - seit 1530 Eigentümerin der Insel - hat schon bald erste Gästezimmer eingebaut. Prominentester Besucher war der Schriftsteller und Naturphilosoph Jean-Jacques Rousseau: Seine romantischen Beschreibungen im Jahr 1765 machten den Ort europaweit berühmt.

Nach der umfassenden Restaurierung und dem Umbau von 1984 bis 1987 wurde in den vergangenen zwei Jahren erneut renoviert. Die historischen Zimmer mit antiken Holzböden und Stuckaturen sind im Biedermeierstil eingerichtet und durch moderne Bäder ergänzt. Die Arbeiten wurden in Zusammenarbeit mit der Denkmalpflege umgesetzt. Insgesamt sei es beispielhaft gelungen, die bedeutenden Elemente der historischen Bausubstanz herauszuarbeiten und so die Epochen individuell erlebbar zu machen, so die Jury.

Das Hotel ist von Anfang März bis Ende Oktober geöffnet.

Zusätzlich hat die ICOMOS-Jury zwei weitere Betriebe in der Kategorie "Besondere Auszeichnungen" für ihr Engagement geehrt: Das Restaurant Traube in Buchs wurde ausgezeichnet für "die Neubelebung der traditionsreichen Brauereigaststätte und die Erhaltung des historischen Speisesaales". Die Archbar in Winterthur wurde geehrt für "die Symbiose von Alt und Neu. Die Archbar ist der Beweis dafür, dass es möglich ist, erhaltenswerte Bausubstanz in ein modernes Konzept zu überführen".

Den von der Mobiliar Versicherungen & Vorsorge gestifteten "Spezialpreis der Mobiliar" für ein besonders wertvolles, authentisches Möbelstück oder ein Interieur erhielt das Hotel Stern in Chur "für die Erhaltung und Pflege der 1913 erstellten Innenausstattung des Restaurants Veltliner Weinstube zum Stern, wo bis heute authentische Bündner Spezialitäten stilvoll serviert werden".

Quelle: Pressemeldung Schweiz Tourismus

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